É tempo de replantar a horta do Agra!

Em outubro fazemos uma das duas grandes plantações do ano, desta vez com as culturas de Outono/Inverno. Vamos repor os canteiros com composto, fertilizante, terra e plantar vários legumes, aromáticas e flores.

No Agra temos uma horta com cinco canteiros de legumes e ervas aromáticas que foram sendo construídos ao longo dos últimos 2 anos pela comunidade residente e quem quis vir ajudar. Em todo o processo contámos com a imprescindível orientação e entusiasmo da Filipa Almeida dos @jardins_al_dente.

Os canteiros são fertilizados com composto produzido aqui, feito a partir de restos de alimentos da cozinha e do bar, criando assim uma relação direta entre cultivo e consumo. Nas épocas de colheita, os produtos são partilhados com a comunidade e algumas plantas são usadas na cozinha do Agra, para enriquecer os pratos com sabores cultivados no jardim à frente.

Quer seja com as mãos na terra a plantar legumes, quer sentados a assistir a um documentário e a conversar sobre os nossos hábitos de consumo, as sessões mensais da horta são abertas a todos e pensadas para diferentes formas de participação. Os encontros na horta têm sido um espaço de pausa e descanso, onde quem participa encontra tempo para desacelerar e se ligar à natureza no meio da cidade e da correria do dia a dia. São também momentos de encontro entre quem cuida em conjunto e de reflexão sobre a forma como nos relacionamos com a terra e com os alimentos.

Junta-te :)